野鸡怎么吃?野兔怎么吃?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/31 15:48:36

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野鸡怎么吃?野兔怎么吃?
可以做风鸡风兔肉
野鸡炖汤也可
还有比较特别的烧法
重庆辣子野鸡
原料:
野鸡一,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖.
做法:
1.将野鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用.干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片.
2.锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,味精,白糖,熟芝麻,炒匀后起锅即可.
注意:
1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加,不过为了原汁原味的体现这道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒.
2.炸鸡前往鸡肉里撒盐,一定要撒足,如果炒鸡的时候再加盐,盐味是进不了鸡肉的,因为鸡肉的外壳已经被炸干,质地比较紧密,盐只能附着在鸡肉的表面,影响味道.
3.炸鸡用的油一定要烧得很热,否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的,就算等了半天炸干了,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言.所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩

野鸡怎么吃?野兔怎么吃? 野兔心肝怎么做吃怎么下夹子逮野鸡野兔套野鸡野兔放寒假了,想去弄点野味吃,可不知怎么喝下套,我这里是山区,昨天我去摘白菜就看见两只野鸡从草地里飞出来. 为什么说氰酸钾铝毒死的野鸡不能吃?我经常吃怎么没事呢? 野鸡为什么吃蛋野兔的生活习性谁知道,怎么捕猎,野兔的生活习性谁知道,怎么捕猎,最近好像吃野兔肉,谁有经验,说下哈野兔吃什么食物野兔吃什么动物吃盐吗比如野兔吃盐吗如果吃盐那它怎么找到盐动物能闻到盐的气味吗有人说散养野兔就是喂盐给它吃野兔出去了还会回来因为要回来吃盐野兔喜欢吃什么食物动物吃什么,怎么吃什么药能毒野鸡但能吃野鸡老互相啄羽毛吃怎么办敢不敢吃小野鸡炖蘑菇? 用野鸡网怎么捉野鸡鲜鸡血怎么吃11826鲜鸡血怎么吃野鸡怎么做