耗仔煎蛋怎样做
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 01:34:17
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蚝仔煎蛋的做法：
材料：小生蚝(俗称“蚝仔”),鸭蛋,葱,香菜,盐,糯米粉,生粉;
做法：蚝仔焯水,滤干水备用,糯米粉和生粉用清水调成糊,再将鸭蛋打入,调入盐适量,葱和香菜切碎和焯水后的蚝仔加入一起搅拌均匀,用平底锅慢火煎至两面金黄即可.
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