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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 19:21:21
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硅藻土助滤剂在啤酒中的应用
在进行啤酒分析的实验过程中,经常要加入硅藻土作助滤剂,我想问这里的硅藻土助滤剂是什么样子的呢?是食品级还是化学纯?看店里面硅藻土有土黄色也有白色,我要选哪一种?
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硅藻土就是用远古时候的硅藻沉积形成的岩石经过煅烧后制成的一种多孔状粉末物质,本身就是混合物,主要成分就是二氧化硅和硅酸钙,所以无所谓化学纯,用于啤酒过滤的当然是食品级
黄色的那是细土,白色的粗土,孔径不一样,在啤酒过滤大生产中的作用不同,价格差不多,你做分析就用粗土就行了.
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哪些企业在用硅藻土助滤剂 (啤酒行业就不用回答了)
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