含苯环的蛋白质变色指的是没有烃基的苯环吧?是不是只要是有苯环就行,不管苯环上有几个取代基?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 05:48:42
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含苯环的蛋白质变色指的是没有烃基的苯环吧?是不是只要是有苯环就行,不管苯环上有几个取代基?
含苯环的蛋白质变色指的是没有烃基的苯环吧?
是不是只要是有苯环就行,不管苯环上有几个取代基?
含苯环的蛋白质变色指的是没有烃基的苯环吧?是不是只要是有苯环就行,不管苯环上有几个取代基?
是只要有苯环就行,不管苯环上有几个取代基.
比如说一个苯环上有很多取代基.
黄蛋白反应(Xanthoprotein reaction),也称蛋白黄反应,是带有苯环的蛋白质与浓硝酸混合加热后呈现黄色的反应。
反应原理是硝酸对苯环发生硝化作用,生成黄色的芳香硝基化合物,使蛋白质发生变性。浓硝酸滴到皮肤上,过一段时间皮肤就会发黄,数天后死皮褪去,就是因为这个原因。生成的黄色冷却后,若再与碱或氨水接触,则颜色转变为橙黄色。
带有苯环的氨基酸包括:酪氨酸、苯丙氨酸和...
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黄蛋白反应(Xanthoprotein reaction),也称蛋白黄反应,是带有苯环的蛋白质与浓硝酸混合加热后呈现黄色的反应。
反应原理是硝酸对苯环发生硝化作用,生成黄色的芳香硝基化合物,使蛋白质发生变性。浓硝酸滴到皮肤上,过一段时间皮肤就会发黄,数天后死皮褪去,就是因为这个原因。生成的黄色冷却后,若再与碱或氨水接触,则颜色转变为橙黄色。
带有苯环的氨基酸包括:酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。它们之中,酪氨酸苯环上的羟基活化了苯环,使得黄蛋白反应较容易进行,而苯丙氨酸苯环的硝化却较难发生。以酪氨酸为例,黄蛋白反应的方程式为:
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含苯环的蛋白质变色指的是没有烃基的苯环吧?是不是只要是有苯环就行,不管苯环上有几个取代基?
能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗?
有没有不含苯环的染料
为什么只有含苯环的蛋白质与硝酸反应会变黄?
含苯环的化合物举例
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C7H8O 含一苯环的同分异构急
C7H8O含苯环的同分异构体
C8H10含苯环的结构简式
含苯环的化合物有哪些特点
C9H10O含苯环的同分异构体
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选修5 关于有机物的分类脂肪烃是含有链状的烃 那它含不含环状的烃(不包括苯环)芳香烃是含苯环的烃对吧 不含除苯环外的环
如果苯环的结构简式题目没有明确指出是苯环,可不可以看成是环己烯?有没有苯环的性质?
所有蛋白质遇重金属盐变质?而只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸变质吗?
蛋白质遇到茚三铜显什么色,茚三铜是什么东西 含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是什么