干酵母加入面粉在多少温度时就不会繁殖了即最低多少温度还会繁殖如果是0度以上,酵母是不是会无限的繁殖,或者到什么数量时就停止了。繁殖太多了后,那团面会不会就没用了

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 21:44:15
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干酵母加入面粉在多少温度时就不会繁殖了即最低多少温度还会繁殖如果是0度以上,酵母是不是会无限的繁殖,或者到什么数量时就停止了。繁殖太多了后,那团面会不会就没用了
干酵母加入面粉在多少温度时就不会繁殖了
即最低多少温度还会繁殖
如果是0度以上,酵母是不是会无限的繁殖,或者到什么数量时就停止了。繁殖太多了后,那团面会不会就没用了

干酵母加入面粉在多少温度时就不会繁殖了即最低多少温度还会繁殖如果是0度以上,酵母是不是会无限的繁殖,或者到什么数量时就停止了。繁殖太多了后,那团面会不会就没用了
干酵母对温度是较敏感的.干酵母在30°C左右最为活跃,繁殖最快.在15°C以下繁殖缓慢.0°C以下便失去活动能力,60°C以上则死亡.

30度

干酵母加入面粉在多少温度时就不会繁殖了即最低多少温度还会繁殖如果是0度以上,酵母是不是会无限的繁殖,或者到什么数量时就停止了。繁殖太多了后,那团面会不会就没用了 50斤面粉用多少干酵母 温度在16度时干酵母能泡2~4小时间吗?泡开后表面产生浮沫是怎么回事?怎样的干酵母才算是泡好的?酵母能不先泡开就直接和面粉和面吗? 干酵母发面一小时就酸了是和面粉有关吗?还是跟酵母有关 1斤面粉放多少水和干酵母 多少气温让面团发酵多少时间是怎么计算时间的?面粉加干酵母的面团,我在浙江地区 干酵母可以不加水化开就直接加在面粉里面吗?我做披萨饼皮的时候直接把干酵母和水、油搅拌在一起了,后来才发现酵母的说明上说要先用温水化开;而且好像不建议跟油拌在一起.不知道具 在密封装置中加入干酵母(内有活酵母菌)和葡萄糖,不会产生酒精,而在同样装置加入干酵母和葡萄糖溶液,则会产生酒精.为什么,酵母菌无氧呼吸过程并不需要利用到水呀? 蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,在适宜的温度条件下面粉发酵产生的—气体遇热膨胀的缘故 蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了什么在适宜的温度条件下面粉发酵产生的 气体遇热膨胀的原固 蜜蜂的繁殖蜜蜂能不能在大棚内繁殖,在大棚内控制好温度就可以让蜜蜂很快的繁殖了,请专家指导, 怎样用面粉,干酵母,泡打粉发面做馒头啊,请详细介绍,材料就以上这些 在适宜的温度条件下 在下列装置中都放入干酵母(内有酵母菌) 其中适于产生酒精的装置是A.加入葡萄糖和水B.加入葡萄糖C.加入水D.加入葡萄糖和水 并不断搅拌 细菌在温度过高时大量繁殖 干酵母可以直接放进面粉吗 普通面粉加干酵母能发酵吗 面粉加干酵母会发酸吗 酸奶进入人体后,乳酸杆菌应该是在适宜温度中不断分裂繁殖了,为什么肠道里不会有很多乳酸杆菌呢