糯米面可以做什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 07:09:23
糯米面可以做什么糯米面可以做什么糯米面可以做什么奶香糯米面饼材料牛奶,胡萝卜碎,盐,糯米面,洋葱碎做法1、将所有材料一起搅拌均匀.2、平底锅倒油,面糊倒在锅底成一大张饼,然后翻面,熟了.好软,好香.糯

糯米面可以做什么
糯米面可以做什么

糯米面可以做什么
奶香糯米面饼
材料
牛奶,胡萝卜碎,盐,糯米面,洋葱碎
做法
1、将所有材料一起搅拌均匀.
2、平底锅倒油,面糊倒在锅底成一大张饼,然后翻面,熟了.好软,好香.
糯米滋
材料
主料:糯米粉150g,玉米粉20g,
调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙
做法
1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加.
2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟.
3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘.
4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘.
5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.
还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子.
至于馅料,发挥想像吧.