香菇变黑有毒吗

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/07/17 22:39:58
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如果气味正常,应该是香茹表面细胞破裂,在里面的氧化酶类作用下,让香茹中的成分氧化褐变,没事的,可以吃.
如果气味变了,有刺激性气味或霉味,就不要吃了.

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