确定蔗糖是否水解有什么方法
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 04:15:20
确定蔗糖是否水解有什么方法确定蔗糖是否水解有什么方法确定蔗糖是否水解有什么方法1.将蔗糖溶液加过量的NaOH溶液(目的是中和H2SO4),使溶液呈碱性环境.2.再向溶液中加入新制Cu(OH)2溶液.3
确定蔗糖是否水解有什么方法
确定蔗糖是否水解有什么方法
确定蔗糖是否水解有什么方法
1.将蔗糖溶液加过量的NaOH溶液(目的是中和H2SO4),使溶液呈碱性环境.
2.再向溶液中加入新制Cu(OH)2溶液.
3.加热沸腾.
如果有红色沉淀,就水解了,如果没有红色沉淀,蔗糖就没有水解.
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