什么是可溶性蛋白质
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/10/06 08:51:50
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什么是可溶性蛋白质
什么是可溶性蛋白质
什么是可溶性蛋白质
可溶性蛋白指可以以小分子状态溶于水或其他溶剂的蛋白；
蛋白质可溶,当加入无机盐会发生盐析
Solubility of proteins usually indicate that the proteins can be dissolved in aquatic solutions, such as PBS, saline and even water, at some range of concentrations.
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