硫是蛋白质的特征元素吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 14:55:23
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硫是蛋白质的特征元素吗

硫是蛋白质的特征元素吗
不是,并不是所有的蛋白质都含硫,氮才是蛋白质的特征元素.
望采纳!

硫在形成蛋白质空间结构中有重要作用(二硫键—S—S—),借由二硫键的连接肽链才能变为蛋白质。因此硫是蛋白质的特征元素。而楼上所说只是部分氨基酸不含硫,蛋白质都含硫的。