想用莲藕和肉片一起炒,请问莲藕需要去皮吗?为什么?（用莲藕做其他的菜是否需要去皮呢?）刚买的新鲜莲藕,一次做不完,请问如何保存?

想用莲藕和肉片一起炒,请问莲藕需要去皮吗?为什么?（用莲藕做其他的菜是否需要去皮呢?）刚买的新鲜莲藕,一次做不完,请问如何保存? 莲藕怎么去皮 为什么炒莲藕会炒黑? 广东做法的莲藕排骨汤我想用莲藕和排骨一起煲汤,还有想能不能放绿豆,如果可以应该什么时候放 产妇喝猪蹄莲藕汤,莲藕一起吃掉吗?产妇喝猪蹄莲藕汤,我妻子喝汤的同时把猪蹄吃了,请问莲藕也一起吃掉吗? 莲藕炒肉的做法今天买了段莲藕和肉回来, 炒莲藕的时候用水焯吗 怎么炒莲藕不发黑 【如何炒莲藕不发黑】 莲藕怎样炒不会变黑? 怎么炒莲藕不发黑 芋头可以和莲藕一起吃吗?我想把芋头,莲藕排骨一起熬汤不知道可不可以?希望有人可以替我解答下~!谢谢咯~!~! 莲藕的作用莲藕能减肥吗 莲藕和白菜还有冻豆腐一起炖行吗 莲藕炒后为什么会变色 莲藕炒后为什么会变色 莲藕要怎么炒才不会变黑? 为什么莲藕炒出来老是发黑呢?