虾青素的抗氧化能力不错,要吃什么食物中才含有这种虾青素呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 17:26:47
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虾青素的抗氧化能力确实很好,可以有效抑制黑色素产生.
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虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到
抗氧化的始终支持维生素C，虾青素没有尝试过不了解。
这种是要提取出来的，吃是补充不了的