葡萄糖可以萃取吗?可以溶液什么有机溶剂吗?或者不和水互溶的什么都行

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 14:34:53
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葡萄糖可以萃取吗?可以溶液什么有机溶剂吗?或者不和水互溶的什么都行
应该不行.
葡萄糖含有很多的羟基,是亲水性的,也就是水溶性很好.在有机溶剂中,也找不到一种葡萄糖溶解度很大的溶剂.如果有,那也应该是极性较大的溶剂.那它和水应该互溶了.
萃取的要求之一是两种溶剂不互溶,且溶质在两种溶剂中的溶解度相差很大.
所以不能萃取.如果要分离葡萄糖的话,可以选用结晶的方法.