一般温度多低时,酶才会永久失活?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 12:03:29
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一般温度多低时,酶才会永久失活?
一般不会一次永久失活的 反复冻融会使酶很快失活

酶一般是不会在低温状态下完全失活的。

低温不会使酶永久失活的,因为低温没有破坏酶的空间结构,一般温度恢复后,酶的活性会恢复!