冰糖的成分有没有麦芽糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 21:57:38
冰糖的成分有没有麦芽糖冰糖的成分有没有麦芽糖冰糖的成分有没有麦芽糖麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得.最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种.它们都是从甘蔗中撮的,都属于庶糖的范畴.

冰糖的成分有没有麦芽糖
冰糖的成分有没有麦芽糖

冰糖的成分有没有麦芽糖
麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得.
最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种.它们都是从甘蔗中撮的,都属于庶糖的范畴.白糖性平,纯度较高;红糖性湿,杂质较多;冰糖则是糖的结晶.
所以两者没有什么关系