为什么含有花青素的植物比同属的不含花青素的植物要容易成活?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/29 07:07:55
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为什么含有花青素的植物比同属的不含花青素的植物要容易成活?
花青素是目前已知对抗紫外线最有效的抗氧化物质,植物生产花青素可用来对抗紫外线的伤害,这是为什麼植物要在它表皮组织合成花青素的主要原因.例如,某些水草的叶色,在含有紫外线的照明灯照射下,可以由绿转红,主要原因是花青素大量合成,以及叶绿素部分分解之故.
植物在进行光合作用的过程中,经常会面临自由基和活性氧的威胁,虽然植物本身也有自已一套对付此种威胁的防卫系统,例如,植物细胞中有一系列酶和酚色素能消除自由基和活性氧,但有时候仍不足以抵挡自由基或活性氧的攻击.此时,花青素就可立即发挥作用,能对细胞膜和DNA等发挥全面的保护作用.
花青素在植物的花瓣、苞片、果实及种子上,能表现出鲜艳的色彩,以诱使昆虫及动物帮忙授粉及散播种子.另外,科学家也发现,有些花青素参与荷尔蒙的合成,以及促进花粉活力等生理功能等.

花青素有助花粉传播者寻找植物的花朵，亦可吸引动物食用其果实，以协助其散播种子。
额.. 没听过你说的额..
可能是因为这个原因吧——↑

为什么含有花青素的植物比同属的不含花青素的植物要容易成活? 花青素的植物来源? 含有花青素的植物叶子呈红色,它是用花青素进行光合作用的吗? 含有花青素的植物叶子呈红色,它是用花青素进行光合作用的吗? 请问：含有“花青素”的植物有哪些?比如说“旱菜” 含有花青素的植物是否能进行光合作用? 花青素是什么?植物花青素 哪些植物里含有花青素? 紫包菜什么时候成熟 为什么包菜会是紫色的 含有花青素吗 哪些食物含丰富的的花青素? 哪些食物含丰富的的花青素? 甘蓝当中含有丰富的花青素吗? 什么植物花青素最高请问什么植物花青素含量最高.请问什么植物提取的花青素最有价值.请问什么植物的花青素最好提取. 葡萄的花青素含在哪里 含原花青素最多的是什么 含花青素的水果有哪些? 含花青素的蔬菜有那些? 不知道食物里面的花青素受热后会不会被破坏啊?含有花青素的食物生吃比较好吗?