阿贝折射仪测糖与DNS法、斐林试剂法测糖有什么不同?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 13:42:25
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阿贝是通过折光率测糖的浓度,dns和菲林是通过不同的物质化学反反应成显色的物质,通过颜色的深浅来求糖的浓度,前者是物理的,后者是化学的,不过后两者的方程式不同.
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DNS法测还原糖,DNS试剂需要现用现配吗?需要避光保存吗?
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请问DNS试剂与还原糖反应时,煮沸过久对显色有影响吗?
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什么是重苯酚?和重蒸酚是同一物质吗?DNS法测还原糖需要用的一种试剂.
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