胃蛋白酶能不能水解蛋白质?改变的是空间结构还是什么?有些说是肽键 你说不的错 前几天补课 ..
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 21:54:37
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胃蛋白酶在对蛋白或多肽进行剪切时,具有一定的氨基酸序列特异性.例如,它倾向于剪切氨基端或羧基端为芳香族氨基酸(如苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸)或亮氨酸的肽键;而如果往某一肽键氨基端数第三个氨基酸为碱性氨基酸(如赖氨酸、精氨酸和组氨酸)或者该肽键的氨基端为精氨酸时,则不能有效地对此肽键进行剪切.
所以,在pH1.5.0条件下,被活化成的胃蛋白酶,可将蛋白质分解为胨,以及少部分的小肽片段和一部分被分解的酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸.
(注:
胨—— 不同来源的蛋白质经部分酶解或酸水解后,得到的可溶性产物混合物(一般是600~3000 Da).主要作为微生物的培养基.)
胃蛋白酶可以水解一部分蛋白质
水解就是脱水缩合的逆反应,将蛋白质水解成各种氨基酸
能,既改变空间结构,又水解肽链,生成氨基酸
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胃蛋白酶只催化某种蛋白质的水解 这句话对吗?胃蛋白酶只催化某种蛋白质的水解 这句话对吗?
为什么胃蛋白酶不可以把胃蛋白酶水解胃蛋白酶属于蛋白质 那么在胃里面的条件符合胃蛋白酶的活性为什么就不可以水解自身
胃蛋白酶的成分是多肽还是蛋白质
胃蛋白酶的主要成分是什么?如果是蛋白质,
胃蛋白酶是蛋白质吗?
胃蛋白酶是蛋白质吗
胃蛋白酶、胰糜蛋白酶水解蛋白质获得的都是芳香族氨基酸?还有哪些是比较特殊的?
为什么胃蛋白酶在水解食物蛋白质的同时不会将自身水解呢?
胃蛋白酶的问题胃蛋白酶是蛋白质,为什么它不分解同伴呢?胃蛋白酶不就分解蛋白质的吗?
胃蛋白酶催化水解蛋白质不需要ATP吗,是水解成多肽还是氨基酸?(我会很快将你的答案设为满意答案的)
胃蛋白酶消化蛋白质的实验
C.丙图曲线示胃蛋白酶对蛋白质水解为多肽的催化特性答案C是错的想问一下为什么
变形蛋白质的特点是A.不易被胃蛋白酶水解 B.黏度下降 C.溶解度下降 D.生物学活性丧失麻烦不要胡选
胃蛋白酶能否消化自身胃蛋白酶是蛋白质且又是消化蛋白质的所以它是不是可以消化自己
蛋白质能否被分解蛋白质一旦进入胃,就会被胃蛋白酶所水解.但新生的小孩以吮吸乳汁增强自己的抵抗力,抗体是蛋白质,为什么它就可以不被分解呢?
如果没有酶存在,胃蛋白酶能否将蛋白质水解?
蛋白酶在合适条件下会不会自降解比如胃蛋白酶在37度pH=1.2的人工胃液中会不会自身水解,因为胃蛋白酶本身也是一种蛋白质