1398中性蛋白酶

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/09 02:04:12
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1398中性蛋白酶
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1398中性蛋白酶
1398中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经深层液体发酵提炼而成,能将大分子的蛋白质水解成蛋白质胨、多肽、氨基酸等,不能分解角质蛋白.适用于皮革脱毛、毛皮软化、水解动植物蛋白、大豆分离蛋白、丝绸脱胶、医药、酿造、饲料、纺织等行业.1398中性蛋白酶规格与特征 外观：粉状物,100%过40目,水分5%以下,2kg或20kg塑料袋包装.活性：3万U/g、5万U/g、7万、10万U/g.作用温度：30-40℃,最适35℃ .作用pH值：6.0-8.0,最适pH值：7.0 .激活剂：Ca2+、Zn2+ .抑制剂：EDTA、Cu2+、Hg2+、Al3+、Pb3+等.1398蛋白酶主要用途 ★【 皮革工业 】 酶脱毛（35-40℃,pH7.0,20-25 U/ml）→水洗→浸酸→鞣制.利用中性蛋白酶可制成脱毛剂,经鞣制的皮革,脱毛干净,粒而清晰,无明显损伤,毛孔细致光亮.★【 动物蛋白水解 】 广泛用于生产各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物（骨素）、水产提取物、蛋白胨、肽等.★【 大豆分离蛋白 】 能水解大豆分离蛋白成小分子肽,大大提高了大豆分离蛋白的生物效价,使其易为人体消化吸收,同时还提高了溶解,降低了粘度,改善了大豆分离蛋白的功能特性.★【 酒精、葡萄酒、果汁、啤酒、黄油和酱油生产 】 在酒精、葡萄酒、果汁、啤酒、黄油和酱油生产中,添加中性蛋白酶可澄清发酵液中的雾气排除蛋白质产生的"冷混浊"现象.当使用劣质的麦芽或大量辅料来制造啤酒时,添加更为有效.用正常的麦芽时,不超过30-40%的蛋白质被溶解,而添加后,能提高到40-50%.而且可以选用玉米和高粱等蛋白质相对难于溶解的原料.

1398中性蛋白酶 中性蛋白酶|中性蛋白酶价格|中性蛋白酶厂家|中性蛋白酶详述 中性PH蛋白酶有哪些? 您知道 中性蛋白酶的酶切位点么? 中性蛋白酶需要配什么缓冲液 中性蛋白酶和木聚糖酶有什么区别 中性蛋白酶作为一种内切酶,它的主要酶切位点是什么? 怎么判断蛋白酶是酸性中性还是碱性 怎么判断蛋白酶是酸性中性还是碱性 木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,碱性蛋白酶,中性蛋白酶,具体作用有哪些?酶制剂的作用和应用行业,知道的高手麻烦说说哦 中性蛋白酶能分解脂肪酶吗?在PH是6.0温度是40摄氏度时把中性蛋白酶和脂肪酶放在一起脂肪酶会被水解吗? 我公司向采购一些中性蛋白酶,能不能给我推荐一下山东那边的厂商? 请帮忙提供相关【木聚糖酶、纤维素酶、葡聚糖酶、果胶酶、酸（碱）蛋白酶、中性蛋白酶】的生产厂 本实验以花生粕为原材料,采用中性蛋白酶和碱性蛋白酶为组合酶,碱性蛋白酶和中性蛋白酶的比例为3：1.制备花生粕蛋白肽.本实验以花生粕蛋白肽的含量为指标,考察在不同时间,不同温度,不 麦芽糖淀粉酶价格延长面包货架期提供-麦芽糖淀粉酶（延长货架期）葡萄糖氧化酶 脂肪酶 中性蛋白酶 木聚糖酶 13392313683李生 蛋白酶 作用? 蛋白酶是什么 什么是蛋白酶