水果中含有哪些抗衰老成分
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/29 08:00:18
水果中含有哪些抗衰老成分
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水果中含有哪些抗衰老成分
水果中含有很多抗衰老的有效成分,利用得当,可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病,促进健康,延长寿命.
f$sh, 百拇医药近年来,
营养学家通过研究发现,水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物.这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用,发挥延缓衰老的作用.
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1.类胡萝卜素f$sh, 百拇医药β胡萝卜素：多含于黄色、橙色水果中,如芒果、杏、香瓜、木瓜等,有助于延缓衰老,对某些肿瘤具有防治作用,能改善肺功能,减轻糖尿病并发症.
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黄体素：多含于猕猴桃、石榴等水果中,有助于保护老年人的视力,减少白内障的发生,对某些肿瘤的发生可能有预防作用.
f$sh, 百拇医药番茄红素：多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中,有助于减少前列腺癌和心脏病的发生.
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2.酚酸类物质
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鞣花酸：多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中,有助于减少一些肿瘤的发生,并具有降血脂作用.
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3.类黄酮物质
f$sh, 百拇医药白藜芦醇：多含于红色葡萄中,有助于减少心脏病、中风、肿瘤等的发生.
f$sh, 百拇医药花香素苷：多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中,具有明显的延缓衰老作用.
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槲皮素：多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中,有助于减轻炎症反应,保护肺脏,对某些肿瘤有防治作用.
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橙皮苷：多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中,有助于预防心脏病的发生.
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红橘素：多含于柑橘类水果中,有助于预防头颈部肿瘤的发生.
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4.单萜类物质
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烯：多含于橘子、葡萄、柠檬等水果皮中,有助于保护肺脏,减少一些肿瘤的发生.
f$sh, 百拇医药建议：老人每日摄入水果200~400克.为减少加工过程中水果营养成分的损失,老年人应尽量吃新鲜水果.如果老年人牙齿不好,可将水果加工成果泥食用.在不能获得新鲜水果的情况下,可考虑食用罐装或干制水果,或相当数量的水果原汁.