喝什么样的水最安全
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 12:21:15
喝什么样的水最安全
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那么,到底什么样的净水设备净化效果好呢?张岚说,目前市场上主要有两种类型的净水器,净化效果各有特点.一种是普通的净水器,它里面含有活性炭、超滤膜、离子交换树脂等水质净化材料,活性炭可降低水里的有机物,可去除部分余氯,但对微生物、无机物中的有毒有害物质是去不掉的.超滤膜则可以有效去除浑浊度和微生物,如果想降低水的硬度,含有离子交换树脂的净水器是不错的选择.另外一类就是反渗透水处理器,它可去除掉水分子之外的大部分物质,经过反渗透水处理器净化的水往往称之为纯净水.水是越纯越好吗?徐子军指出,纯净水通过对自来水进行特殊工艺的深加工,去掉了水中的一些有害物质,因而更加“干净”.如果说自来水是用“纱窗”过滤而来,那么纯净水就是用“布”过滤得来的.纯净水在过滤和反渗透的过程中,会损失掉水中许多有益的矿物质和微量元素.而自来水的加工处理方法保证了水中原有矿物质和微量元素的存在.从这个意义上说,自来水又比纯净水更有“营养”.中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒,纯净水的饮用虽然较为普及,但日常生活中也不能完全取代自来水.特别是对于患有骨质疏松症的老人来说,纯净水中缺乏的这部分元素,正是身体需要补充的.尤其是钙,人们对它的摄入,有相当一部分源于自来水,如长期饮用纯净水,身体就会“错过”这部分营养.为什么饮水中的矿物元素很重要?卫生部出版的《饮用水水质准则》指出,从水中摄入钙、镁等人体必需矿物元素的量达5%—20%.如果从食物中摄入量减少时,水中的摄入比例可高达50%,而微量元素氟只能从水中获得.可见,水不能太“干净”.范志红说,自来水虽没有纯净水“干净”,但只要烧开,水中的一部分有害物质就会被消灭,一般情况下,人们不必过分担心.对于老年人来说,生活中也可将纯净水和自来水交替饮用.由于茶中本来就含有一些对身体有益的微量元素,所以用纯净水泡茶,不但能补充必需的微量元素,而且口感好,还不会结茶碱.但在煮菜、淘米、煮饭和烧汤时,一般的自来水就行.徐子军说,看似“干净”的纯净水其实更易受到污染.普通饮水机不具备任何杀菌、抑菌功能,细菌、微生物很容易通过水、空气的流动进入饮水机.经过一定时间的积累,内胆储水时间过长,会大量繁殖滋生细菌和病毒,沉淀残渣、重金属等,造成饮用水的二次污染.“表面看起来干净的饮水机最容易‘藏污纳垢’.”徐子军提醒.