小苏打腌牛肉变红是怎么回事?会产生亚硝酸钠吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 19:54:01
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小苏打腌牛肉变红是怎么回事?
会产生亚硝酸钠吗?
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最好别用小苏打腌肉,这样会破坏肉的营养.如果想让肉嫩就用蛋清腌肉,即健康又放心.
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