锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 03:07:42
锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好土豆淀粉,但是不要加面粉,如果没有用地瓜淀粉也可以,这两种我都试过的.还要注意:炸肉要炸两遍,第一遍是炸熟,油

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锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好

锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好
土豆淀粉,但是不要加面粉,如果没有用地瓜淀粉也可以,这两种我都试过的.
还要注意:炸肉要炸两遍,第一遍是炸熟,油温不要太高,5-6成热就行,第二遍是炸酥,油温要高,肉下锅后勤翻着点儿,用勺子感觉肉表面硬了就可以捞出来了,这样炸好的肉外酥里内,而且颜色很漂亮.
望采纳.

锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好 做锅包肉怎么能挂好淀粉?我做的锅包肉怎么挂不好淀粉呢?应该用什么粉挂,看人家炸出来又大又好,我怎么炸出来就光有一点淀粉呢,象没挂似的?挂的时候淀粉用稀一点的还是干一点的呢?不要 professor 晖 的晖应该用什么英文才好? 玉米淀粉可以做些什么吃的?要哪些材料和具体做法~家里有人患病,吃淀粉做的食物对他才好.所以我想知道多一些玉米淀粉做的食物~谢谢啦! 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 做凉粉用什么淀粉好? 做丸子用什么淀粉好 勾欠用什么淀粉好 做红肠用什么淀粉好 淀粉可以用什么来检验 玉米淀粉可以用什么代替 七岁的孩子应该用什么办法教育才好?男孩子. 如果生命只剩下一小时应该干点什么才好? 稀释 浓硫酸 应该注意什么开好硫酸 应该叫其他人要注意什么?怎么样才可以避免以外发生?怎么样才可以叫他们满水后在放一半水? 汤勾芡用什么淀粉好?小麦淀粉?马铃薯?玉米?勾的很薄的 谁知道炸东西全用淀粉好还是淀粉和面粉和一块好 溶液被滴定至淡黄色,说明了什么?为什么在这时才可以加入淀粉指示剂?如果用I2溶液滴定Na2S2O3溶液时应何时加入淀粉指示剂? 什么牌子的食用玉米淀粉好用?