怎样挑选好人参另外人参可以补什么.怎样看参的好坏,怎样煮出高效的参

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 18:22:45
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怎样挑选好人参
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细根称参须.人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好,并以野山参为名贵.人参叶中也含有与根相同的皂甙,有生津祛暑、降虚水》,同其如人身之形,故名人参,根据生长环境的不同,人参分为两种,野生者称为"野山参",栽培者称为"园参",过去仅东北地区有产,目前一些省市已引种成功,根据加工方法的不同,亦主要分为两种,鲜参洗净晒干即应用者称为"生日西参";蒸制后晒干或烘干的称为"红参"人参主产于吉林、辽宁、黑龙江,一般以吉林产品为优,习称"吉人参"尤以长白山产老山参视为最佳品. [性味]:甘、微苦、微温. [功用]:大补元气、强心固脱、补脾益肺、安神生津. [主治]:用于体虚之症,脾虚食少、体倦乏力、久病虚弱、肺虚喘咳、阳痿宫冷等症. [应用]: 人参是一味众所周知的良药,也是一种抗衰延寿的佳品. 药用: 可治疗神经衰弱, 阳萎、糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、心律失常等疾病,用于肿瘤的治疗可改善患者的症状, 延长生存时间. 保健用: 《神农本草经》明确提出人参"久服轻身延年"历代医家对人参的抗衰老作用均有记述,疗效是比较肯定的,人参切片,含服,蒸水服.泡酒饮,泡水当茶饮,或用鸡胸肉炖服以及同其他中药配合做成保健粥食用均可. 欲求延年益寿而用人参者只可缓图,不可过急,每次应用3~5g.此外,研究表明人参的主要有效成分人参皂甙,其在口腔粘膜的吸收较胃肠道显著为高,故以人参作用保健应用时,缓缓口爵服较煎汤顿服更为合理. 注意: 人参虽好,不可滥用,临床上有报道其不适反应,人参适用于体虚之人,药用时实热证和湿热证不宜使用.用人参时要去芦头,否则可致呕吐