饲料中水分如何测定?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 05:22:26
饲料中水分如何测定?
饲料中水分如何测定?
饲料中水分如何测定?
饲料中水分的测定方法
1、适用范围
本标准适用于测定配合饲料和单一饲料中水分含量,但用作饲料的奶制品,动物和植物油脂,矿物质除外.
2、原理:试样在105±2℃烘箱内,在大气压下烘干,直至恒重,逸失的重量为水分
3、仪器设备
实验室用样品粉碎机或研钵.
分样筛：孔径0.45毫米（40目）
分析天秤：感量0.0001克.
电热式恒温烘箱：可控制温度为105±2℃.
称样皿：玻璃或铝质,直径40毫米以上,高25毫米以下.
干燥器：用氯化钙（干燥试剂）或变色硅胶作干燥剂.
4、试样的选取和制备
选取有代表性的试样,其原始样量应在1000g以上
用四分法将原始样品缩减至500g,风干后粉碎至40目,再用四分法缩至200g,装入密封容器,放阴凉干燥处保存.如试样是多汁的鲜样,或无法粉碎时应预先干燥处理,称取试样200~300g,在105℃烘箱中烘15分钟,立即降至65℃,烘干5~6小时,取出后,在室内空气中冷却4小时,称重,即得风干试样.
5、测定步骤
洁净称样皿,在105±2℃烘箱中烘1小时,取出在干燥器中冷却30分钟,称准至0.0002克,再烘干30分钟,同样冷却,称重,直至两次重量之差小于0.0005克为恒重.
用已恒重称样皿称取两份平行样,每份2~5克含水量0.1克以上,样品厚度4毫米以下,准确至0.0002克,不盖称样皿盖,在105±2℃烘箱中烘烘3小时,以温度到达105℃开始计时,取出盖好称样皿盖,在干燥器中冷却30分钟,称重.
再同样烘干1小时,冷却,称重,直至两次称重之重量差小于0.002克.
测定结果的计算
计算公式：水分（%）=（W1—W2）/（W1—W0）×100
式中：W1—105℃烘干前的试样及称样皿的重量,g；
W2—105℃烘干后试样及称样皿的重量,g；
W0—已恒重的称样皿的重量,g.
重复性
每个试样,应取两个平行样进行测定,以其算术平均值为结果,两个平行样测定值相差不得超过0.2%,否则重做.
6、注意事项
1）如果试样进行过预先干燥处理,应按下式计算原来试样的所含水分总量：
原试样总水分（%）=预干燥减重（%）+[100—预干燥减重（%）] ×风干试样水分（%）
2）某些含脂肪高的样品,烘干时间长反而增重,乃脂肪氧化所致,应以增重前那次重量为准.
3）含糖分高的易分解或易焦化试样,应使用减压干燥法（70℃,600mm汞柱以下,烘干5小时）测定水份.