夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/08 18:35:50

夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节.这是由于气温高,适

夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?
夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?

夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何?
细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节.这是由于气温高,适合于微生物生长繁殖；另一方面人体肠道的防御机能下降,易感性增强.细菌性食物中毒发病率高,病死率低,其中毒食物多为动物性食品.
临床上分为胃肠型与神经型.临床主要表现有恶心、呕吐,腹痛、排水样便,可带少量粘液,重者可休克.本病全国各地均有流行,集体发病,及时治疗疗效佳.病死者多为病情重,伴有脱水、休克而未及时入院治疗者.因此及时诊断治疗是关键.
菌痢的临床表现
1.起病急,腹痛、呕吐、腹泻,便次每日数次至20－30次不等,多呈水样便、血水便（副溶血弧菌）,可带少量粘液.
2.部分畏寒、发热、乏力.
3.重者脱水、酸中毒、休克.
诊断依据
1.流行病学史：发病前24小时内曾进食可疑被细菌及其毒素污染的食物,同食者于短期内同时或先后发病,于1－2天内达高峰,多在夏秋季发生.
2.临床特点：发病急,恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,便次每日数次至20－30次不等,多呈水样便,可带少量粘液,偶带脓血.
3.实验检查：取可疑食物及吐泄物培养,生长同一种病原菌,如：沙门氏菌、副溶血弧菌、变形杆菌、大肠杆菌、产气荚膜杆菌、腊样杆菌等,或获得葡萄球菌肠毒素.

夏季常见的细菌性食物中毒有哪些?症状如何? 常见的细菌性食物中毒有哪些? 细菌性食物中毒有哪些特点食物中毒有哪些症状? 常见的化学性食物中毒有哪些.如何预防细菌性食物中毒常见原因和预防细菌性食物中毒的基本原则和关键问题是什么? 中毒,食物中毒,细菌性食物中毒,非细菌性食物中毒,有什么异同食物中毒的症状?请问食物中毒会有怎么样的症状? 常见化学性食物中毒有哪些非细菌性食物中毒包括哪些? 常见食物中毒可四种,是细菌性食物中毒、化学性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒吗? 日常生活中,常见的细菌性食物中毒主要有A.双歧杆菌B.志贺氏菌C.大肠杆菌D.沙门氏菌E.肉毒梭菌哪些细菌可以引起细菌性食物中毒? 女性常见妇科病的症状有哪些? 二氧化硫中毒的常见症状有哪些? 常见腰椎病的症状有哪些简述细菌性食物中毒与霉菌性食物中毒的区别几种易引起食物中毒的常见蔬菜有