牛奶的主要成分是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 12:05:14
牛奶的主要成分是什么牛奶的主要成分是什么牛奶的主要成分是什么最主要的成分当然是水了,然后就是蛋白质和脂肪,糖类主要指标如下　水分：87.5%　　脂肪：3.5--4.2%　　蛋白质：2.8--3.4%　

牛奶的主要成分是什么
牛奶的主要成分是什么

牛奶的主要成分是什么
最主要的成分当然是水了,
然后就是蛋白质和脂肪,糖类 主要指标如下
　水分：87.5%
　　脂肪：3.5--4.2%
　　蛋白质：2.8--3.4%
　　乳糖：4.6-4.8%
　　无机盐：0.7%左右

蛋白质、脂肪

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
一般牛奶的主要化学成分含量如下： 　　
牛奶(15张)　　水分：87.5% 　　脂肪：3.5--4.2% 　　蛋白质：2....

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牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
一般牛奶的主要化学成分含量如下： 　　
牛奶(15张)　　水分：87.5% 　　脂肪：3.5--4.2% 　　蛋白质：2.8--3.4% 　　乳糖：4.6-4.8% 　　无机盐：0.7%左右

收起

水

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