黄瓜中含有那些丰富的维生素

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/31 12:03:20

黄瓜中含有那些丰富的维生素黄瓜中含有那些丰富的维生素黄瓜中含有那些丰富的维生素原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香.据分析,黄瓜含水

黄瓜中含有那些丰富的维生素
黄瓜中含有那些丰富的维生素

黄瓜中含有那些丰富的维生素
原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香.据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素.黄瓜用作“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐.现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用.因此,认为多吃黄瓜有减肥作用.黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等.鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇.此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用.黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬.黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制.黄瓜藤100g水煎,加鸡蛋汁服,治糖尿病合并高血压.但是要注意的一点,由于黄瓜偏寒,多吃耗正气,所以脾胃虚寒、久病体虚者少吃.现在教大家做一款黄瓜粥,黄瓜、大米、生姜、盐适量,先将大米入锅煮滚,等米煮熟后再加入黄瓜、生姜煮五分钟左右,时间不能太长否则黄瓜煮的太烂了也不好吃了.黄瓜营养表（100克）水份96.5克热量12.5千卡蛋白质 0.6克脂肪0.2克碳水化合物 2.5克纤维素 0.7克钙14毫克镁12毫克钾148毫克维生素C 2.8毫克叶酸14.0毫克维生素A 74国际单位

黄瓜中含有那些丰富的维生素如何烹饪才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C 黄瓜含有丰富的维生素C,热锅爆炸能减少维生素C的流失吗? 那些食物里含有丰富的维生素和蛋白质? 黄瓜中富含有维生素C,维生素C在pH 那些食品中含有丰富的蛋白质?那些食品中含有丰富的无机盐?那些食品中含有丰富的糖?那些食品中含有丰富的油脂? 那些食物中含有丰富的虾青素? 猕猴桃含有丰富的维生素C吗? 哪些蔬菜含有丰富的维生素B? 哪些蔬菜含有丰富的维生素B? 黄瓜里面含有什么维生素? 维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温下容易被破坏,请想一想,如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C 瘦肉中含有丰富的( ).A、蛋白质 B、脂肪 C、维生素如何食用黄瓜,才能充分利用黄瓜中的丰富维生素C? 米饭丰富的糖类瘦猪肉丰富的脂肪食盐丰富的蛋白质黄瓜丰富的维生素花生丰富的矿物质什么东西含有丰富的维生素B呢要能吃的东西关于黄瓜中的维生素C分解酶有人说黄瓜中含有维生素分解酶,和其他蔬菜同食的时候会破坏其他蔬菜中的维生素C,但是黄瓜自身也含有维生素C,他们是怎么并存的呢? 豆腐.黄瓜.鸡蛋.排骨哪个含有维生素