乳糖和半乳糖是还原糖吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/05 14:44:05
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楼上回答错误
还原糖是能与斐林试剂反应生成砖红沉淀或能使Ag(NH3)2OH发生银镜反应的糖类
单糖,麦芽糖,乳糖是还原糖
蔗糖,多糖是非还原糖