浓硝酸蛋白质是因为含有苯环才变黄还是因为变黄才生成了苯环?

浓硝酸蛋白质是因为含有苯环才变黄还是因为变黄才生成了苯环? 一种有机物,具有酚羟基.它的抗氧化性是因为含有苯环,还是羰基,还是酚羟基? 蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗?不是只含有苯环的氨基酸才能发生黄化反应吗 甲苯能与高锰酸钾反应是因为苯环对甲基有影响还是甲级对苯环有影响? 那些蛋白质含有苯环? 浓硝酸是否易分解浓硝酸在空气中浓度降低是因为挥发还是因为分解 蛋白质颜色反应为什么要求要有苯环RT就是指有苯环的蛋白质与硝酸发生颜色反应,变为黄色.能否理解为像制造TNT（三硝基甲苯）的过程,苯环上连的那一串效果与甲基类似.想到这个是因为TNT 蛋白质和浓硝酸反应可逆吗蛋白质和浓硝酸反应显黄色,是和苯环反应了,算是强酸和蛋白质反应破坏蛋白质空间结构吗? 所有的蛋白质加浓硝酸微热都会变黄吗?还是只有苯环上的蛋白质会变黄?要加热么? 鸡皮遇浓硝酸变黄色,书上是对的,难道鸡皮是含苯环蛋白质? 蛋白质与浓硝酸反应为什么会变黄,为什么必须是带苯环的 尿液中含有蛋白质,是因为肾小球还是肾小管,如果两个都有那么选择题选那个 能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗? 与硝酸反应显黄色的物质一定是蛋白质吗书上说,与硝酸反应显黄色的物质是含有苯环的蛋白质,请问一下,如果就是含有苯环的其他有机物而不是蛋白质也能与硝酸反应显黄色吗 肉为什么香?是因为脂肪,蛋白质还是什么? 为什么1摩尔氧化亚铜与某浓度的硝酸反应时,被还原的硝酸的量增多是因为什么是因为硝酸过浓还是因为氧化亚铜有特殊的性质（比预期的量增多） 蛋清遇浓硝酸会变黄吗可是只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸才会变黄,难道蛋清中含苯环? 蛋白质为什么是极性的?是因为R基还是因为顶端的NH3+和COO-?