动物营养名词解释? 饲料添加剂名词解释?

动物营养名词解释? 饲料添加剂名词解释?
动物营养名词解释? 饲料添加剂名词解释?

动物营养名词解释? 饲料添加剂名词解释?
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著.饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果.
1、动物营养
2、营养物质
3、总能
4、消化能
5、净能
6、蛋白质
7、必需氨基酸
8、非必需氨基酸
9、限制性氨基酸
10、理想蛋白质模式
11、必需脂肪酸
12、常量矿物质元素
13、微量矿物质元素
14、饲料营养物质表观消化率
15动物的营养需要：
16饲养标准：
17维持：
18维持需要：
19基础代谢：
20绝食代谢：
21粗饲料：
22青贮饲料：
23、青绿饲料：
24、能量饲料：
25、蛋白质饲料：
26、饼粕：
27、饲料添加剂：
28益生素：
29、寡糖：
30天然植物提取物添加剂：
1、配合饲料：
2、全价配合饲料：
3、蛋白质浓缩料：
4、添加剂预混料：
5、反刍动物的精料补充料：
1、指动物摄取、消化、吸收、利用饲料中营养物质的全过程,是一系列化学、物理和生理变化过程的总称.
2、动物为了生存、生长、繁衍后代,必须从外界摄取食物,动物的食物称为饲料.饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品的物质称为营养物质.
3、饲料中有机物质在完全燃烧时所释放出来的全部热能,它是脂肪、碳水化合物、蛋白质所含能量的总和.
4、动物摄入饲料的总能与粪能之差,即饲料可消化养分所含的能量.
5、饲料消化能减去尿能及消化道气体能后剩余的能量.
6、净能是饲料的代谢能减去热增耗后的剩余能量,它是饲料中用于动物维持生命和生产产品的能量.
6、蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮有机物.
7、在动物体内不能合成,或合成的数量少、合成的速度慢,不能满足动物的营养需要,必须通过饲料提供的氨基酸.
8、非必需氨基酸是指可以在动物体内合成,无须靠饲料直接提供即可满足需要的氨基酸.
9、某一种或几种必需氨基酸低于动物的需要量,而且由于它们的不足限制了动物对其它必需和非必需氨基酸利用的氨基酸被称为限制性氨基酸,其中缺乏最严重的称第一限制性氨基酸,其余按相对缺乏的严重程度相应为第二、第三……限制性氨基酸.
10、可消化蛋白质中所含可利用氨基酸的比例与动物生长、生产所需要的氨基酸比例相一致的蛋白质,称为理想蛋白质.它要求各种必需氨基酸以及供合成非必需氨基酸的氮源之间具有最佳比例.
11、不饱和脂肪酸中,有几种不饱和脂肪酸,在动物体内不能合成,必须由饲料供给,或者通过体内特定的先体物质形成,对机体正常机能和健康具有重要的保护作用的多不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸.
12、在动物体内含量在 0.01% 以上的各种矿物质元素称为常量元素.属于这类元素有钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯 7 种.
13、在动物体内含量低于0.01% 的元素称为微量元素.微量元素一般是酶系统的激活剂或有机化合物的成分, 因此其需要量很少.如铁、铜、钴、锰、硒、碘、锌等.
食入饲料中某营养素-粪中某营养素
14、饲料某营养物质表观消化率（%）=─────────────────————×100
食入饲料中某营养素
15动物营养需要是指动物在最适宜的环境条件下,正常、健康生长或达到一定的生产水平时,对各种营养物质的最低需要量.营养需要量是一个群体平均值,不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数.
16根据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结,对各种特定动物每天每头所需要的各种营养物质的定额做出规定,这种系统的营养定额规定称为饲养标准.
17指健康动物体重不增不减不进行生产,体内各种养分处于收支平衡,分解代谢和合成代谢过程处于零平衡的状态.
18、动物处于维持状态下对能量,蛋白质,矿物质,维生素等营养素的需要量.此时动物所食入的营养素只用于维持体重不变,而用于生产的营养素为零
19、体况良好的动物在理想条件下维持自身生存所必要的最低限度的能量代谢.这时的代谢只限于维持细胞内必要的生化反应和有关组织器官必要的和基本的活动.基础代谢消耗的能量主要用于心跳、循环,呼吸及细胞内必要代谢过程中的生化反应和维持体温所需要的能量.
20、将基础代谢放宽到实际条件下可以测定的代谢,即动物处于适温环境条件,健康且营养状况良好,动物处于完全饥饿和空腹状态,动物处于安静和放松状态,动物可以站立并有一定活动,情绪安定程度随其自然状态下测得的最低限度的能量代谢.
21、粗饲料是一类可利用养分少、粗纤维含量高、体积大、难消化的饲料,其中在绝干物质中粗纤维的含量大于等于18%.
22、是指在密封的条件下,通过微生物发酵使青绿饲料在相当长的时间内保持质量相对不变的一种加工方法.
23、是一类来源广泛、天然含水量大于等于60%的饲料,其营养价值较为全面,但有效能值较低.
24、指在绝干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的一类饲料.这类饲料包括谷物籽实类、谷物籽实加工副产品、淀粉质的块根块茎类及液体能量饲料.
25、是指绝干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量大于或等于20%的一类饲料.蛋白质饲料包括四类：植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料、非蛋白氮.
26、油料作物的籽实经压榨或浸提处理将油脂提取后所剩副产品统称为饼或粕.通常该类产品在畜牧生产中多作为植物性蛋白质饲料使用.
27、饲料添加剂是为了满足动物的需要向饲料中添加的少量或微量的物质.它是现代饲料工业中必然使用的原料,对于提高配合饲料的饲养效果具有重要的作用.
28指添加到饲料中的、能在动物体内生长、繁殖,并起到有益微生物作用的活的微生物制剂.它安全无残留、副作用少,研究和使用益生素是取代抗生素的途径之一.
29、是由2～10个单糖单位通过糖苷键连接而成的、具有支链或直链的低度聚合体的总称,它具有类似于益生素的作用.
30以一种或多种天然植物的全株或其部分作为原料,经物理提取或生物发酵法加工,具有营养、促生长、提高饲料利用率和改善动物产品品质等功效的饲料添加剂.
1、配合饲料是指根据动物饲养标准及饲料原料的营养特点,结合实际生产情况设计配方,并根据饲料配方将各种饲料原料按一定的比例均匀混合的饲料产品.
2、它是由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及添加剂预混料按一定比例混合而成,是一种可用以直接饲喂单胃动物的营养平衡饲料.
3、浓缩饲料是蛋白质饲料、钙、磷及食盐等矿物质饲料、添加剂预混合饲料,按配方制成的均匀混合物.浓缩料的蛋白质含量很高,因此不能直接饲喂动物,必须与一定比例的能量饲料相混合,才可制成全价饲料或精料.
4、是一种或多种饲料添加剂在加入到配合饲料前与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物.预混合饲料不能单独作为饲料直接饲喂动物,只有通过与其他饲料原料配合使用,才能发挥作用.
5、是由浓缩饲料配以能量饲料制成,与全价配合饲料不同的是,它是用来饲喂反刍动物、并在饲喂反刍动物过程中需要加入大量的青绿饲料、粗饲料,且精料补充料与青粗饲料的比例要适当,它是用以补充反刍动物采食青粗饲料、青贮饲料时的营养不足.