蛋白质2级结构问题.维系蛋白质分子中α螺旋和β片层的化学键是A．肽键B．离子键C．二硫键D．氢键E．疏水键

蛋白质2级结构问题.维系蛋白质分子中α螺旋和β片层的化学键是A．肽键B．离子键C．二硫键D．氢键E．疏水键 维系蛋白质一级结构的化学键是? 蛋白质的二级结构?维系力是什么?有哪些类型? 蛋白质的一级结构依靠什么化学键维系 蛋白质分子的结构 使蛋白质胶体溶液保持稳定的因素为：蛋白质颗粒在溶液中进行布朗运动 蛋白质稳定的四级结构 蛋白质分子表面形成水化膜 蛋白质分子表面带有异性电荷 蛋白质分子表面带有同性电荷 1、请简述蛋白质一、二、三、四级结构的内容,并说明其主要维系力.2、请叙述蛋白质α—螺旋,β—折叠,β—转角结构的主要内容及参数.3、蛋白质含量的测定方法有哪些,其主要原理是什么?4 蛋白质分子中各种氨基酸的连接方式和排列顺序称为蛋白质的 A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构 蛋白质分子中氨基酸的结构通式是什么? 31 2 分 保存 二 多项选择题(共10题)31．使蛋白质胶体溶液保持稳定的因素为：蛋白质颗粒在溶液中进行布朗运动 蛋白质稳定的四级结构 蛋白质分子表面形成水化膜 蛋白质分子表面带有异性 二硫键是维系蛋白质一级结构稳定的作用键吗 1 维系蛋白质一级结构的主要化学键是A 范德华力B 二硫键C 氢键D 离子键E 肽键2某一溶液中蛋白质的百分含量为6.4％,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为A．1.07% B．2.8% C．3.2% D．5.4% E．1.02％3 有关 蛋白质分子与双缩脲试剂能够产生紫色的颜色反应,是因为蛋白质分子中具有什么结构 简述蛋白质分子的化学结构 蛋白质分子的结构多样性的原因 蛋白质分子的结构具有什么特点 蛋白质超2级结构有哪些 蛋白质结构?