黄酮类化合物主要包括哪些物质?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/18 14:31:19

黄酮类化合物主要包括哪些物质?黄酮类化合物主要包括哪些物质?黄酮类化合物主要包括哪些物质?以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素.其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物,也即以C6-C

黄酮类化合物主要包括哪些物质?
黄酮类化合物主要包括哪些物质?

黄酮类化合物主要包括哪些物质?
以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素.其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物 ,也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物.黄酮类化合物在植物界分布很广,在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在,也有以游离形式存在的.天然黄酮类化合物母核上常含有羟基、甲氧基、烃氧基、异戊烯氧基等取代基.由于这些助色团的存在,使该类化合物多显黄色.又由于分子中γ-吡酮环上的氧原子能与强酸成盐而表现为弱碱性,因此曾称为黄碱素类化合物.
根据三碳键（C3）结构的氧化程度和B环的连接位置等特点,黄酮类化合物可分为下列几类：黄酮和黄酮醇；黄烷酮（又称二氢黄酮）和黄烷酮醇（又称二氢黄酮醇）；异黄酮；异黄烷酮（又称二氢异黄酮）；查耳酮；二氢查耳酮；橙酮（又称澳咔）；黄烷和黄烷醇；黄烷二醇（3,4）（又称白花色苷元）；花（色）〔又称2-苯基苯并吡（喃）〕.
黄酮类化合物中有药用价值的化合物很多,如槐米中的芦丁和陈皮中的陈皮苷,能降低血管的脆性,用于防治老年高血压和脑溢血.由银杏叶制成的舒血宁片含有黄酮和双黄酮类,用于冠心病、心绞痛的治疗.全合成的乙氧黄酮又名心脉舒通或立可定,有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用.许多黄酮类成分具有止咳、祛痰、平喘、抗菌的活性.

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