什么是黄酮类物质和什么是元花青素?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 16:44:07
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黄酮类物质是一群来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根的一群化合物.属于生理活性物质.
原花青素,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂.
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类黄酮和黄酮类化合物有什么区别?知道类黄酮是植物中的一类二级代谢产物,包括黄烷酮类、黄烷醇类、花青素类、原花青素类、异黄酮类;而黄铜类化合物包括黄酮类、黄铜醇类、二氢黄
什么是花青素和胡萝卜素?不需要很详细,简略概括
什么是蓝莓花青素?麻烦指教.
葡萄籽原花青素的成分到底是“聚多酚类”还是“黄酮类物质”?我在看有关原花青素的资料的时候 看到有些写原花青素的成分是聚多酚类物质,还有些说是类黄酮物质 到底是什么呀?不太明
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