对于蘑菇罐头中漂白剂的测定为什么要测二氧化硫的成分?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 09:41:20
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对于蘑菇罐头中漂白剂的测定为什么要测二氧化硫的成分?
对于蘑菇罐头中漂白剂的测定为什么要测二氧化硫的成分?

对于蘑菇罐头中漂白剂的测定为什么要测二氧化硫的成分?
因为二氧化硫是一种有毒物质,污染环境且对人体有伤害
健康危害:易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸.对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用.大量吸
实验步骤
入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息.急性中毒:轻度中毒时,发生流泪、畏光、咳嗽,咽、喉灼痛等;严重中毒可在数小时内发生肺水肿;极高浓度吸入可引起反射性声门痉挛而致窒息.皮肤或眼接触发生炎症或灼伤.慢性影响:长期低浓度接触,可有头痛、头昏、乏力等全身症状以及慢性鼻炎、咽喉炎、支气管炎、嗅觉及味觉减退等.少数工人有牙齿酸蚀症[2].
环境危害:对大气可造成严重污染.
燃爆危险:本品不自燃,有毒,具强刺激性.
而二氧化硫具有漂白性,(SO2的漂白性是因为SO2会和某些有色物质生成不稳定的无色物质),所以需要检测~

因为二氧化硫对人体不好,当然要测定是否超标