为什么水冰冻比解冻快?

为什么水冰冻比解冻快? 为什么冰冻的肉在水中比在同一温度的空气中解冻快? 为什么用凉水解冻(冰箱里冰冻的鸡)比热水快 为什么冰冻饮料比冰冻水融化的快 为什么用冷水解冻比热水快 冰冻的猪肉在水中比在同温度的空气中解冻得快,为什么?可不可以写成一份小论文或研究性报告的形式？ 冰冻猪肉再同一温度水和空气中,哪个解冻快 冰冻后的食物怎样解冻比较快? 为什么食品冻结速度比解冻速度快得多 冰冻肉如何解冻 冰冻白开水解冻后为什么看上去好像很多杂质?水还能喝吗 冷水解冻快还是热水解冻快 为什么 冰冻的猪肉是在水中解冻的快还是在太阳底下解冻的快?为是么? 解冻食物时,为何用冷水解冻比热水快? 冰冻的肉如果需要解冻,可以放到水里加速解冻吗,这样解冻的肉质有无影响呢? 为什么用冷水给物品解冻的速度会比用热水快?看到别人给肉啊!解冻都用冷水而不用热水.而且他们说冷水比热水解冻要快!请解释下为什么! 冻鱼放在冷水解冻快,为什么? 关于解冻冻鱼用冷水水解冻鱼为什么比热水快---我要科学解释