半乳糖为什么不能用斐林试剂检测谁知道啊清楚点
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 04:12:54
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用斐林试剂能检测出的必须是还原性糖,如:果糖和葡萄糖,而半乳糖不是还原性糖,所以不能被检测出.
因为半乳糖不是还原糖,而还原糖才能用斐林试剂
还原糖介绍详见http://baike.baidu.com/view/414378.htm
因为半乳糖不是还原糖。
斐林试剂只能检测还原糖。一般来说单糖,二糖中的蔗糖都是还原糖
因为半乳糖不是还原性糖 所以不能用菲林试剂检测
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