棕榈油物理精炼和化学精炼分别有什么好处?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/24 22:16:23

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棕榈油物理精炼和化学精炼分别有什么好处?

棕榈油物理精炼和化学精炼分别有什么好处?
你是说对身体的好处还是对于是否能降低成本的好处?
在棕榈油分提之后,此时为毛棕榈油,那么咱们就需要精炼,把杂质去除.
精炼分化学精炼和物理精炼
化学精炼：就是利用强碱中和大部分游离脂肪酸并以皂脚的形式除去,又称为碱炼工艺.
物理精炼：是在高温及真空条件下将油脂进行游离脂肪酸的蒸汽蒸馏处理.
物理精炼法具有以下优点：提高生产能力和精炼率,降低生产成本,缩短加工时间并可以直接回收高纯度的蒸馏脂肪酸.同时,物理精炼法还可以减少废水、废气问题.无需化学精炼后的再处理由于皂脚裂解而产生的废水及废气.
近些年,随着物理精炼法工艺与设备的不断完善,使得物理精炼法的优点日益明显,目前马来西亚绝大多数精炼厂采用物理精炼法进行毛棕榈油的精炼.
但是对于大豆油的精炼而言,化学精炼法却是一种最佳的精炼工艺.

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