卤素水分测定仪可以测定那些食品
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 02:17:03
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食品类的都可以测，随着技术的进步发展目前市场上是以卤素环形灯加热原理的水分仪为主，环状的卤素灯确保样品得到均匀加热（食品受热均匀），不会将食品烤糊，而且操作简便、测量准确，测量时间快！以前市场上是以红外水分仪为主，红外水分仪是以白炽灯加热原理，白炽灯不是环形的因此会产生聚焦点，受热不均匀就会将食品烤糊。所有要测食品的水分用卤素环形灯加热原理的水分仪测量会精准！
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