食品微生物都检验哪些

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 03:50:57
食品微生物都检验哪些食品微生物都检验哪些食品微生物都检验哪些看是什么东西.糕点类的：菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母菌,沙门,金葡,志贺熟食类：菌落总数,大肠菌群,沙门,金葡,志贺酸奶：霉菌,酵母菌,乳

食品微生物都检验哪些
食品微生物都检验哪些

食品微生物都检验哪些
看是什么东西.
糕点类的：菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母菌,沙门,金葡,志贺
熟食类：菌落总数,大肠菌群,沙门,金葡,志贺
酸奶：霉菌,酵母菌,乳酸菌（有的是细分的乳杆菌,双歧杆菌等等）沙门,金葡,志贺,大肠计数（这个超级超级脑残,现在酸奶都是半固态甚至是固态的,谁能给我准确吸取一毫升?一群自以为是的人就知道定标准扬名,也不知道定的合理些.）
奶粉,乳粉：菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母菌,沙门,金葡,志贺,而且一阶段的要测阪崎肠杆菌.
纯净水,矿物质水（等等.只要不是矿泉水）菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母菌,沙门,金葡,志贺
矿泉水：大肠菌群,铜绿假单胞菌,粪链球菌,产气荚膜菌（这个菌的检测挺扯淡的）
还有很多,都是按类别分的.你想具体了解那个呢?

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