豆制品是酸性还是碱性

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 03:27:18
豆制品是酸性还是碱性豆制品是酸性还是碱性豆制品是酸性还是碱性食物的酸碱性不是取决于味觉,而是取决于在人体消化分解后所剩的元素性质.属于金属元素的Na、K、Ca、Mg等,在人体内氧化生成碱性氧化物,如N

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豆制品是酸性还是碱性

豆制品是酸性还是碱性
食物的酸碱性不是取决于味觉,而是取决于在人体消化分解后所剩的元素性质.属于金属元素的Na、K、Ca、Mg等,在人体内氧化生成碱性氧化物,如Na2O、K2O、CaO、MgO等.含有这些金属阳离子较多的食品,在生理上称为碱性食品.大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品.