煮水饺为什么要用凉水点下?开锅后

煮水饺为什么要用凉水点下?开锅后 煮水饺时为什么刚下锅时沉底的开锅后却浮上来 为什么要吃水饺 煮水饺、汤圆时为什么先下沉后上浮 为什么煮汤圆,水饺时要加凉水?为什么这样容易熟?为什么不一只让他沸腾,那不是温度比较高么?科学道理讲讲? 煮水饺的过程中为什么要加冷水 煮水饺时水饺为什么先沉底最后又上升?煮的过程中为什么要加冷水? 从物理的角度分析,煮饺子时,在水沸腾后为什么要加入凉水? 为什么夏天用凉水洗过手后反而热? 为什么春节要吃汤圆和水饺? 有谁知道用高压锅做酥锅开锅后几分钟停火, 电压力锅煮好食物后是不是要很久才能开锅?以前家里的普通压力锅（放煤气炉上烧的那种）煮好食物后直接把锅用冷水浇下就可以开锅了,现在打算买一个电压力锅,听说煮好食物后要等很久 我用高压锅热稀饭,为什么打不开锅盖 为什么酵素用凉水冲调后,凉水变热了 过年为什么吃水饺 煮饺子为什么要加凉水?界各,小时候听过,后来忘记根据了.漂起来后加凉水,然后再等沸腾,这过程中的目的何在?忘记了.咔咔.. 面煮好过下凉水什么意思 “开锅后,锅上方的‘白气’”是属于液化还是属于气化说出为什么