为什么不能用不锈钢装水放微波炉里加热
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 08:06:11
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微波是物理加热:
炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的.
而金属的分子结构紧密微波不能使金属分子产生振荡,摩擦,反而微波会被金属反射,造成不规则的微波反射循环.)
总之、放入炉内不锈钢器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物
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