菜花和花菜的区别是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 15:38:51
菜花和花菜的区别是什么菜花和花菜的区别是什么菜花和花菜的区别是什么菜花指油菜所开的黄色花;属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的

菜花和花菜的区别是什么
菜花和花菜的区别是什么

菜花和花菜的区别是什么
菜花指油菜所开的黄色花; 属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜.花菜又叫花椰菜,为十字花科芸薹属一年生植物,是由十字花科甘蓝演化而来.菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国.别名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝.有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜.