冬天吃葡萄,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 08:46:14
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葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高.成熟的浆果中含有着15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素.吃葡萄有什么好处呢?一起来了解一下吧.
现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害.
此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力.国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力.
葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效.身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收.
老年人胃气虚弱,胃阴不足；或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱.胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效.
声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用.对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程.
民间用野葡萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效.还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法.
葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻.取葡萄叶适量,洗净,煎水两次后去渣浓缩成糊状,加面粉和白糖各一半,拌匀后制成软粒,再烘干或晒干.l岁以上的,每次服3-6克,日服2-3次；1岁以下的酌减.
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效.
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗哟!
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶.葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果.