面包怎么揉才能成膜
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/07/08 14:24:17
面包怎么揉才能成膜面包怎么揉才能成膜面包怎么揉才能成膜你选面粉筋度高一些,用高筋粉或面包专用粉.不知你加黄油没,面团成团后,不断和入黄油或色拉油,直到揉匀.和面要朝一个方向揉就出膜,成型时朝一个方向揉
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面包怎么揉才能成膜
你选面粉筋度高一些,用高筋粉或面包专用粉.不知你加黄油没,面团成团后,不断和入黄油或色拉油,直到揉匀.和面要朝一个方向揉就出膜,成型时朝一个方向揉成圆,醒发半小时,就可以烤出不错的面包来.