高温一定使酶失活吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/18 02:32:26
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应该是,酶是一种特殊类型的蛋白质,蛋白质的不耐热性决定了高温会使其失活.
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高温物体一定比低温物体内能大吗
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