果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌通过有氧呼吸使种群数量增加,无氧呼吸的结果产生酒精.为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验.实验目的:探究酵母

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 20:42:24
果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌通过有氧呼吸使种群数量增加,无氧呼吸的结果产生酒精.为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验.实验目的:探究酵母果酒的制作离不开酵母菌,酵母

果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌通过有氧呼吸使种群数量增加,无氧呼吸的结果产生酒精.为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验.实验目的:探究酵母

果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌通过有氧呼吸使种群数量增加,无氧呼吸的结果产生酒精.为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验.
实验目的:探究酵母菌的呼吸作用类型.
实验原理:酵母菌是兼性厌氧型微生物,既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,但产物不同.实验材料和用具:酵母菌培养液、带橡皮塞的玻璃瓶两只、100mL的烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管,NaOH溶液、清水、凡士林.(提示:假设酵母菌培养液中以葡萄糖作为呼吸底物)
实验方法:
(1)将实验材料和用具按下图所示(装置1)安装好.    

   

(2)如果想得到实验结论还必须同时设计另一个实验,请指出另一个实验装置(装置2)应如何设计_____.
(3)结果预测和结论:(可用表格表示或文字表述)_________________________.    

(2)实验装置2:用等量清水代替NaOH溶液,其他条件同装置1.
(3)结果预测和结论:
   

我要原因


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什么原因?答案基本都解释了问题吧.
如果要探究酵母菌的呼吸方式,就要从消耗O2与释放CO2的差值来看,若只进行有氧呼吸,则O2吸收量与CO2释放量相同,若只进行无氧呼吸,则只放出CO2.
且底物为葡萄糖,有氧呼吸吸收的O2与放出的CO2量相同,无氧呼吸一定放CO2.
且装置密封,内部气体减少,必定会有液滴移动.
不懂可以再追问.

果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌通过有氧呼吸使种群数量增加,无氧呼吸的结果产生酒精.为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验.实验目的:探究酵母 了解糖类通过酵母菌发酵产生酒的原理.写一篇制作果酒(葡萄酒)的方法过程的文章. 酵母菌发酵(果酒的制作)过程溶液的ph为什么会下降? 果酒制作中酵母菌发酵液的PH为什么一直降低? 自己用酵母菌和果汁制作的果酒能喝吗?需不需要过滤和消毒? 制作果酒时为什么酵母菌数量会减少 果酒的酿制原理是先通气使酵母菌进行什么?目的是什么?然后再通过什么获得果酒? 酵母菌无氧呼吸在细胞内哪进行?通过酵母菌的无氧呼吸,可以发酵果酒,那酵母菌的作用具体是什么? 酵母菌有氧呼吸的反应式. 酵母菌有氧发酵的方程式? 哪里有卖酿酒酵母菌.我正在学做果酒.超市里有卖酿果酒的酵母菌吗哪里可以买的到酿造果酒的酿酒酵母菌 酵母菌可以进行有氧发酵吗(注意是有氧有这么一句话果酒暴露在空气中变酸是乳酸菌发酵的结果为什么 酵母菌是如何制作的 果酒发酵中酵母菌是如何产生酒精的 在制作果酒的过程中,再不同时间去发酵液样品,发现发酵液的ph一直下降,原因是?a,酵母菌机型有氧呼吸和无氧呼吸时,均产生CO2溶于发酵液中,使ph下降b,酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性c,乳酸 利用酵母菌制作果酒时,是不是酵母菌把葡萄糖吸入体内,把葡萄糖转变成酒精,再把酒精排出? 制作面包时酵母菌是什么类型的呼吸方式?制作面包的时候酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸啊 产生什么物质? 为什么制作果酒果醋要加酵母菌醋酸菌?有什么作用呀?他们是干嘛的在制作过程中?产生酶来使反应进行?