牛肉的切法?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/09/05 12:37:08
牛肉的切法?牛肉的切法?牛肉的切法?如果要是切丝的话就是顺着纤维方向片下来,再切丝,如果是想吃片的话,那就先切大小合适的快,在切片,顺便提醒下,切好后,看干湿程度处理下,然后嫩肉粉抓下,或者按个人的喜

牛肉的切法?
牛肉的切法?

牛肉的切法?
如果要是切丝的话就是顺着纤维方向片下来,再切丝,如果是想吃片的话,那就先切大小合适的快,在切片,顺便提醒下,切好后,看干湿程度处理下,然后嫩肉粉抓下,或者按个人的喜好淹下,那样口感会很嫩而有嚼劲.