榴莲的功效与作用 食用榴莲有哪些禁忌
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 05:58:41
榴莲的功效与作用 食用榴莲有哪些禁忌
榴莲的功效与作用 食用榴莲有哪些禁忌
榴莲的功效与作用 食用榴莲有哪些禁忌
榴莲的功效：
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源.
2、榴莲补益价值相当高,有滋养强身的功用.可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病
.用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补.病后及妇女产后也可用来补养身体.如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方.
3、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同.有的人认为其臭不耳闻,有的人认为香气馥郁.榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动.
4、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富.在榴莲之乡的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子.
5、榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤.
6、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材.
7、榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒.
榴莲的禁忌：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用.
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用.
3、中医认为,榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状
.想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤.
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食.
5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食.
6、榴莲一次不宜多吃,因为榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘
.因此,最好每天食用不超过100克.若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃.
小编提醒：如果不小心吃太多怕上火,可吃几只山竹,因为只有水果王后才能降服水果之王哈.